La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

30 respuestas
    #16
    Herni

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Como muchos otros aplaudo los 5 euritos de la copa que nos hicieron disfrutar del espai en mayor medida.Con las catas me quedo en Jerez, que pasada! Y a mejorar la puntualidad y tal vez buscar un mejor acomodo a la cata de clausura, en la que a muchos se nos hace complicado estar (si empiezas el viernes pronto)

    Saludos!!

    #17
    P_Prades

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Solo asistí al espai.

    Llegué tarde, sobre las cinco, sin problemas para la acreditación. Buena copa y estupenda la iniciativa de cobrar un precio simbólico. Posiblemente, no fueran los cinco euros los responsables de la menor afluencia de público, sino la necesidad de inscripción, compra, etc.En cualquier caso, si sirve para poder estar con menor aglomeración, bienvenida sea cuota.

    En cuanto a las bodegas, observé que se repiten, y mucho, las que ya han pasado por el Espai aqui en Valencia, creo se debería hacer un esfuerzo por renovar el parque de bodegas (en otros espais, veo bodegas más que apetecibles que no han pasado por Valencia). Los vinos obviamente tambien se repiten de un año a otro, y, aunque es bonito catar las nuevas añadas, echo de menos otras referencias. 

    Excepto algunas bodegas (Arzuaga, comercializadora de Peralada, Quim Vila...) la mayoría han dejado en casa sus vinos top. Tampoco voy a criticar el esfuerzo económico que realiza cualquier bodega asistente, pero creo, se podría tener en cuenta.

    Haciendo balance, encuentro un espai con más pros que contras, por lo que tan solo me queda por felicitar a todos los que lo hicisteis posible, personal de Verema, bodegas y a todos los implicados de una manera u otra.

    Solo queda  pues, esperar un año para volver a disfrutar de tan agradable tarde!!!

    Gracias!!!

    #18
    Arrutzi_Najera

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Me sumo al sentir general respecto a que este año se ha podido catar con un poco más de calma en el espai, lo agradezco por nosotros y sobre todo por los bodegueros, que muchos de ellos se quedaban últimamente algo desconsolados. Mucho público pero poco interés. Yo he de decir que cada año cato menos y más dirigido, consciente de no poder llegar, procuro disfrutar y descubrir de todo lo bueno que hay. Por ejemplo el stand de Bodegas Santander me pareció muy bueno. La cata de Ardanza me trajo recuerdos muy majos, al igual que a Joan, de mis inicios y de como yo era más de Viña Arana que Ardanza. Ahora me reconcilio con las dos porque las nuevas añadas vienen pegando fuerte. Y qué decir de Jerez!!! Un pajarito me la aconsejo y desde aquí le doy mil besos, porque fue espectacular, llegue tardísimo a comer y me gane una de las mayores broncas, pero el sabor de boca que llevaba, era colosal. Solo quiero destacar un vino de la cata, el Palo Cortado en Rama, Cruz Vieja, saludos y felicitaciones.

    Bueno un pero casi olvidado, la tardanza en anunciar, para otro año procurar, en la medida de lo posible, decirlo antes para organizarnos. 

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

    #19
    Maite2

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Hola!!!!

    Sencillamente agradecer a todo el equipo de Verema porque un evento como este no es fácil de organizar.

    Que bien me sentí  probando los vinos de Remírez de Ganuza,más el proyecto nuevo en la Ribera.Las Bodegas Santander me sorprendieron.Buenísimos los de Félix Callejo.Los stands de Vila Viniteca y Perelada Excelentes como siempre...

    En cuanto a las catas comentadas tuve la suerte de hacer el Grans Muralles donde tuvimos la oportunidad de ver la evolución de un vino que ha ido recuperando variedades plantadas en la Conca de Barberà.Y por aquellas cosas de la vida también pude degustar un ratito de Jerez,que sensaciones tan gratas tuvimos con Pepe Ferrer. Bravo!!!! No hay expresiones que se puedan interpretar con tan buen hacer.

    En la cata de clausura Geniales!!! el Blanco Peñalba López 2011 y el Torremilanos Colección 2009, en la cena estuve en la mesa de Ricardo que bien nos los pasamos todos!!!

    Gracias a todos por los momentos tan intensos vividos!!!

    Nos vemos el año que viene!!!

    Maite

     

    #20
    Juanjosantos

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Bueno qué decir de la ya finalizada Experiencia Verema Valencia 2017...

    Sí, ya hace más de 5 días que acabó, pero he preferido dejar "reposar" un tiempo todo para intentar ser lo más objetivo posible y no escribir desde un apasionamiento poco racional.

    Fue mejor de lo que esperaba en todos los sentidos.

    Ya llevaba 2 Experiencias Verema Valencia y 1 Experiencia Verema Mallorca.

    Era, eso sí, mi primera Experiencia con copa pagada y que me llevaba a casa. En mi caso, ésta llegó sana y salva a la vitrina del salón y, creo, valió la pena (encima Spiegelau una de las mejores marcas de copas del mundo).

    EMHO, el pagar "algo" hace que mucha gente que quiere ir de "gorra", a hacer bulto y "pillarla" se abstenga de asistir. Es mejor menos pero buenos que mucha gente, no poder catar bien y estar rodeado de "borrachos" sin control, copas que se rompen, que desaparecen, etc. Así, cada uno es responsable de su copa y, aunque parezca un rollo tener que salir a la calle copa en mano (o en el saquito/babero que dieron), siempre se puede dejar en el maletero del coche como hicimos nosotros ;-)

    Los stands, en general, al nivel (alto) esperado, con muchas nuevas añadas (como es normal), pero también con algunos vinos de más edad y muy interesantes (como comentaba en otro hilo). Que yo recuerde me gustaron los vinos Pinord (vinos de estupenda RCP) o el stand de Champagnes Telmont (fantásticos y a buen precio excepto el Grand Vintage).

    Las catas me parecieron muy buenas:

    - La Rioja Alta, Viña Ardanza: muy bien aunque algo rápida (reconozco llegué 10-15 minutos tarde) pero al final pude alargar e irme el último para catar lo mejor posible todos los vinos. Me encantaron 1995 y 2001, en especial el primero, también me sorprendió la entereza de 1989 y, sin ser 2001, 2000 también estaba muy bien. Al de 2005 le falta botella y el de 2008 no entiendo de qué va (mucho lácteo, mucha madera nueva y un vino más de muchos de los que existen ahora en el mercado, buen vino pero no me dijo nada, al menos de la botella que me echaron,... espero que el reposo en botella lo haga evolucionar a mejor).

    - Mar de Frades: tuve la suerte de asistir. Muy buenos los albariños, tanto el Mar de Frades como el Finca Valiñas. Los vinos que catamos, por lo que entendí, no estaban comercializados, eran rarezas (vinos que no estaban en el mercado), con mezclas de lías de distintas añadas,... Me gustó pero faltó tiempo (tuvimos que abandonarla, antes de acabar, con cierto disgusto, pues teníamos restaurante reservado para comer). Creo que se dedicó mucho a la parte teórica y, EMHO, faltó algo de tiempo para catar con calma sin que se hiciera muy muy tarde para comer.

    - Cata de Jerez: en principio iba a ir a Grans Muralles, pero tuve la suerte de poder solicitar el cambio a Jerez y, aunque GM es un vino que me encanta, creo que acerté de pleno pues la Cata de Jerez, dirigida magistralmente por Pepe Ferrer, fue, probablemente, la mejor (o de las mejores) cata(s) de mi vida o, al menos, la cata en que se juntaron todos los factores a favor: que más vinazos de Jerez juntaba, mejor dirección de cata, explicaciones, conocimiento y, sobre todo, emoción, mucha emoción. Pepe Ferrer es un comunicador estratosférico, explicó desde un vino blanco de palomino fino sin encabezar (la génesis de cualquier vino de Jerez) hasta el Palo Cortado Cuatro Cortados de GB con más de 200 años de vejez... Aprendimos algunos conceptos desconocidos (al menos para mí) y formas diferentes de elaborar Palos Cortados (hasta cuatro, más allá del método estándar que enuncia el CRDO); probamos Amontillados de distintas edades, unos provenientes de Fino de Jerez, otro de Fino del Puerto y otro de Manzanilla de Sanlúcar,... ese tipo de comparativas pocas veces se hacen en una misma cata, aportan muchos y variados matices, y mucho conocimiento sobre lo que uno está bebiendo.

    La cata de Jerez, en suma, hizo que se me saltaran las lágrimas (sobre todo con el vino 14 hasta el 16)... qué pasada. Mis vinos preferidos, de los 16 que catamos (inicialmente había 14 previstos y el número subió finalmente a 16), fueron  vino 9 ( Amontillado Conde de Aldama, sencillamente maravilloso), vino 11 (Palo Cortado de la Cruz de 1767, espectacular),  vino 14 (Palo Cortado Dos Cortados de Williams & Humbert *, grandísimo y a un PVP estupendo, para pillar por cajas), vino 15 (Palo Cortado Solera Familiar de Gutiérrez Colosía, estratosférico) y vino 16 (Palo Cortado Cuatro Cortados de González Byass, de otra dimensión).

    Me fui de comida como en una nube de la que me costó mucho bajar.

    La cata del Duero de la tarde, ya más tranquilo, me gustó bastante, no sabía cómo sería y me sorprendió gratamente el nivel de los vinos que hubo. Me gustaron los de Fariña, Arzuaga y el Blanco de Peñalba López del 2011.

    Luego, además, a todo esto se suma una de las cosas más importantes de la Experiencia Verema: la vertiente humana y la compañía. La emoción del reencuentro con muchos foreros y foreras, saludos, abrazos, risas, besos, departir animadamente con la copa en la mano, las comidas y cenas de veremeros, etc...

    En resumen: una pasada de Experiencia Verema Valencia 2017 y ya esperando para la próxima Experiencia Verema Valencia 2018 :-)

    ¡¡Abrazos y gracias a tod@s!!

    PD: * Gracias a mi buen amigo Jorge "ElMesías" por la corrección oportunamente introducida en relación al vino " Dos Cortados" que, efectivamente, era de Willíams & Humbert (y no de González Byass como originalmente apunté).

     

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #21
    Juanjosantos
    en respuesta a Maite2

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Ver mensaje de Maite2

    Coincido plenamente en mucho de lo que comentas.

    Justamente se me olvidó enumerar el Torremilanos Colección 2009 (otro pedazo de vino) y, como vemos, coincidimos en el blanco 2011 de Peñalba López.

    En cuanto a Grans Muralles, es un vinazo. Hace 2 meses tuve la suerte de catar con bastantes horas de dedicación, un 1997 espectacular. En vuestra cata hubo un 1996, ¿ qué tal estaba ? Supongo que pletórico después de más de 20 años... A mí me queda un 1997 todavía del que espero disfrutar dentro de no mucho tiempo.

    Esa cata de Torres era mi preferida hasta que apareció la de Jerez (a la que me cambié) y que, para mí fue una cata grandísima por los vinos bebidos y, además, por la magistral dirección de la misma llevada a cabo por Pepe Ferrer como muy bien apuntas. Emoción y disfrute en estado puro ;-)

    ¡Nos vemos el próximo año!

    ¡¡ Salud !!

     

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    #22
    Maite2
    en respuesta a Juanjosantos

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Ver mensaje de Juanjosantos

    ¡¡¡Hola Juanjo!!!

    En cuanto al 1996,pues sí ¡¡¡Espectacular!!!

    Me emocionó poder probar la primera cosecha,ver como la acidez continua y en nariz notas oxidativas pero nada caído.

    Eran cosechas más frescas.

    Se nota mucho la garnacha cosa que con las demás ya tuvo protagonismo la cariñena.

    Solo decirte que disfrutes muchísimo ese 1997 que tienes.

    ¡¡¡Salud!!!

    Maite

     

     

    #23
    jacomur
    en respuesta a Juan Such

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Ver mensaje de Juan Such

    Felicidades a Verema y a su equipo humano por la organización. Pasé dos magníficos días probando vinos, poniendo cara a los foreros de Verema y a las personas que día a día hacen que Verema continue en lo más alto del panorama vinícola y gastronómico. Y muy agradecido por el excelente trato y atenciones que tuvieron con los foreros premiados. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

    #24
    Charlyjar

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Como en general, hasta este momento, todo han sido alabanzas, yo que soy un pobre aficionado a esto del vino, por un lado me sumo a todas esas alabanzas, que son ciertas y comparto, pero no quiero dejar pasar hacer una cr'itica constructiva con algunos aspectos de la organizaci'on.

    Primero y como alguien ha comentado de pasada, este ano se ha anunciado con el tiempo algo justo.

    Segundo, en la publicidad, aparec'ia primero lo del Espai, por lo que uno iba y se apuntaba y pagaba los cinco euros. Luego cuando entrabas en las catas, al pagar te encontrabas con que con los 60 euros iba incluida la entrada al Espai.... no costaba nada haber puestop una indicaci'on en el Espai avisando que, si tambien ibas a apuntarte a las catas, no era necesario pagar los cinco euros.

    Tercero,  LA PUNTUALIDAD, creo que no hay nada que justifique que el acto de clausura comenzase con casi media hora de retraso, m'axime siendo un acto bastante extenso. Tengo que decir a favor, que este ano parec'ia que los premiados hubiesen recibido instrucciones (como en los Oscar y los Goyas) y no se enrollaron, lo que fue de agradecer. En contra, creo que es demasido, en un acto final como este, una cata de tantos vinos, para mi gusto, la docena ya es un n'umero suficiente. Y creo adem'as que se pod'ian haber eliminado tres vinos, sin desmerecer para nada la cata.

    En cualquier caso y de verdad os lo digo, menos mal que existe la Experiencia Verema, porque si no, habria que inventarla. Mi enhorabuena y no veais en mi critica mas que un afan de mejorar aun mas este maravilloso evento.

    #25
    Charlyjar

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Perdonar ciertas irregularidades en la escritura de mi comentario anterior, pero acentos, la e;e, etc. no salen con mi teclado.

    #28
    Juanjosantos
    en respuesta a Elmesias

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Ver mensaje de Elmesias

    ¡Gracias Jorge!

    Fue un lapsus (pues ayer estuve ya mirando para comprarlo junto al Amontillado Jalifa),... voy a ver si puedo corregirlo ;-)

     

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    #29
    Juanjosantos
    en respuesta a Elmesias

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Ver mensaje de Elmesias

    Corregido queda y mención hecha a quién hizo el apunte para la misma :-)

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #30
    Juanjosantos
    en respuesta a Maite2

    Re: La XVI Experiencia Verema Valencia c'est fini: momentos y recuerdos especiales

    Ver mensaje de Maite2

    ¡¡Hola Maite!!

    Cuando vuelva a catar con calma ese Grans Muralles 1997, subiré nota de cata y te diré qué tal ha ido la experiencia ;-)

    ¡¡Salud!!

       Juanjo

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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