AntoDavila...¡HOMBRE!

Con demasiado y inexcusable retraso, quizo agredecer al forero Antoliano y su muy graciosa esposa, Maria Isabel, por haber venido a Cáceres y haber pasado, junta a nosotros -yo mismo y mi mujer- una extensa comida con unos vinos de la Ribera del Guadiana. Hacimos un intercambio simbólico de unas botellas de vino y ya hemos bebido, de retraso en Bélgica, con unos amigos flamencos muy aficionados de vino, la magnífica botella de Quinta do Vale Meáo (Douro, Portugal) que me regalo Antoliano.

Lástima que no puedo poner el caldo en los ";vinos catados";, pués estabamos disfrutando plenamente de una buena mesa con tapas y embutidos y quesos extrameñas, condicion poco propicio a la cata ";formal";. Claro es que este vino de Douro es un muy grán vino, en todos sentidos de la palabra, una maravilla de complejidad y de majestuosidad. Fue facilmente el vino bastante superior a los otros, igualmente muy buenos, que hemos bebido este noche: un Esperao reserva (blanco), seguido por una muy buena botella de ";Dominio del Bendito 2004";; es un Toro hecho por un francés- he leido en una cierta prensa francesa escribiendo ";un français introduit l’élégence à Toro"; :-)))) ..., después el ";Quinta do Vale Meáo"; y, por final, un Alion 2002 tambien regalado por Anto.

Muy en corto, hicímos, mi esposa y yo, un muy interesante (hasta emocionante) visita a Cáceres, Madrid (incluso visitas al Prado y El Escorial) y Toledo. En la catedral de Toledo, hemos intercambiado unas palabras con un Señor Austriaco y su esposa Española y hemos concluido que... ¡somos compatriotas! Un placer.

Este tarde vamos con unos amigos del norte Adriatico de Italia a cenar en un restaurante en Bruselas http://www.lesasturiennes.be/
Ya he sé cual vino que me gustaría tomar...¡San Román!