Primeurs Bordeaux 2015

2 respuestas
    #3
    jvoltaire
    en respuesta a José Gabaldón

    Re: Primeurs Bordeaux 2015

    Ver mensaje de José Gabaldón

    Parece ser según dice la RVF que los críticos ha esperado mucho tiempo para hacer su propia opinión de la añada 2015, que recibió raras condiciones de maduración con un clima ideal. Pero parece que es una buena cosecha.
    En el próximo número hablará mas claro de algún vino concreto. De momento hace algún comentario general "Primeurs de Bordeaux : un millésime 2015 très prometteur qui pourrait relancer les affaires" http://www.larvf.com/,viticulture-vin-distribution-luxe-gastronomie,4483447.asp

    "Este es el mejor que he probado nunca. Los vinos son jóvenes, pero ya es muy accesible, con gran fruto. Esta cosecha es excepcional", dice Neil Pendock, dueño de una bodega en Ciudad del Cabo (Sudáfrica).

    "Este 2015 es un éxito en todas las denominaciones de Burdeos, desde luego, con algunas pequeñas desigualdades. Cuenta con hermosas vinos blancos, de color rojo brillante y sedoso, que son nítidas, con mucha fruta y elegancia. Es en línea principal pasada, la de 2005, 2009 y 2010, "abunda Stéphane Toutoundji, enólogo, co-socio de consultoría de laboratorio para bodegas, Oenoteam.
    "Comparar la escala de las grandes añadas, que tiene el poder de 2005, taninos muy sedosos, densidad y buena longitud y la plenitud y el encanto solar de 2009", describe Michel Rocard.

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