Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de FreireGracias!
Yo en principio solo lo quiero para alguna ocasión, 1 o 2 días. Intento acabar la botella cuando la abro.
Ahora tengo uno de vacío pero muy simple y sin bomba, que me regalaron. La verdad es que creo que hace poco...
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de rafa_gPues depende y mucho del vino!
Algunos me han llegado a durar un día y medio y otros una semana con poca oxidación. Los jóvenes aguantan más el tute.
Pero por lo general de media unos tres días aguantan.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de Freire¿Y este rollo de Pulltex? AntiOx Wine Saver. Parece que con un filtro de carbono absorve oxígeno he impide oxidación: http://www.pulltex.com/es/tapones/tapon-antiox-vino-145.html
La marca es de confianza pero no encuentro reviews del aparato así que no sé...
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Tambien es la variedad que te guste gastar... yo tiro de palomino lineales y good high brands, tempranillo Tondonias, negramolles de altura (stand) y riesling rheingau muy oxidativos al que mas...
Me mantengo en forma.
@Malditovino
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de FreireNo tenia idea de su existencia hasta que el otro día lo vi en casa de un amigo, el aun no me pudo decir si era efectivo o no, ya que desde que lo usa ninguna botella le ha durado más de dos días.
Buscando información he encontrado este enlace:
http://www.mundovino.net/2013/01/1-prueba-del-tapon-antiox-para-la-conservacion-del-vino.html
Saludos,
Antoni.
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de lomestreHola Toni!
Hace unos días que he tapado una botella con ese tapón (tengo dos que me regalaron con Wineissocial) y no he podido comprobarlo aun.
No sabía que tenía algo que evitaba la oxidación, pero algo me temía, pues a simple vista parece un simple tapón.
Yo de momento he utilizado el vacuvin y me ha pasado de todo: vinos que aguantan una barbaridad y otros no tanto...
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de rafa_gPara 2-3 dias (que es lo que me suele durar una botella) a mi me funciona el vacuvin, los encuentras facilmente por menos de 15 euros y periodicamente cambias los tapones (son de goma o silicona) ya que con el uso les cuesta más sellar, no obstante yo los uso a diario y te diria que a lo sumo me duran un año. El juego de 2 tapones cuesta 3 euros.
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de FerranbcnYa lo compré y la verdad es que no va mal, pero tampoco hace milagros. Aguanta bien un par de días, para más largo ya depende de qué vino sea.
El tema es que los sistemas de nitrógeno me parecen excesivamente caros, y más aún para un uso diario.
Un saludo!
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de ElmesiasEl de Pulltex Anti Ox lo llevo usando una semana y lo más que he estirado la botella es hoy tercer día que lleva abierta una botella de Carraovejas del 2010.Pues bien,apenas ha evolucionado,quizás un poco más suave en boca y por desgracia los tostados de la barrica del primer día continúan aunque no tan altos y si algo mutados,dando notas mojadas de del todo agradables.
Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de FerranbcnVoy a ver si me hago con uno, yo en mi casa también bebo solo y me las tengo que finiquitar en 2-3 días
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de ElmesiasHola Jorge! Ya iras contando como te va con el tapón y así tendremos información fiable.
Por lo que veo en la web de pulltex;
http://www.youtube.com/watch?v=DNJpRrlEfdo
Dicen que tiene un filtro de carbón que evita la oxidación. Desconozco que especificación de carbón activo es, pero los que yo conozco no secuestran el oxígeno, a lo mejor los tiros van hacia nanotubos de carbono pero creía que de momento solo era teoría, habrá que investigar. En todo caso, de ser así, imagino que será perecedero, en algún momento el filtro quedará saturado de oxígeno y ya no hará su efecto. A colación de esto, supongo que cuando no se esté usando se debe guardar bien tapado al resguardo del oxígeno para que no se vaya consumiendo.
Saludos,
Antoni.
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de lomestrePoca info hay por la red, pero supongo como bien dices que se saturará al final.
Y sobre guardarlo bien tapado pues no dicen nada en la caja y complicado sería pues habría que hacer el vacío en una bolsa o algo por el estilo.
Esta noche quiero probar la botella que lleva tapada desde el domingo. Ya os cuento que tal.
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Ver mensaje de rafa_gLos mismo me pasa a mí.
Los vinos que quiero disfrutar siempre me los "pulo" de una sentada.
Y los que guardo suelen ser casi siempre vinos más sencillos para diario, con lo que con la bomba voy tirando y muy pocos (poquísimos) se me han muerto.
Un saludo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Demivin conserva vino abierto hasta 6 semanas
Antiox tiene un filtro de carbono que impide o ralentiza mejor que cualquier otro sistema la oxidación del vino. A diferencia de las bombas, no extrae el aire sino que lo filtra evitando así la alteración del ambiente dentro de la botella lo que prolonga y preserva el sabor y aroma. La bomba al extraer el aire también reduce el aroma y pensaba que con AntiOx podía pasar lo mismo pero al parecer debes dejar destapado el vino 5 minutos antes de servir para que los aromas también se puedan apreciar mejor, en cuanto a sabor yo he tenido el vino tapado con AntiOx una semana y funciona! Pulltex es una marca reconocida en el sector pero lo que creo que mejor avala AntiOx es que está recomendado por la Asociación de Sommeliers en España, Italia y Francia. Yo en casa tomo tinto y mi novia blanco así que solución perfecta. A disfrutar del vino!