Vinito andalú...

Que empezamos con un Santbru 2004 D.O. Montsant vino que elabora Ricard Rofes y que me gustó muchísimo (otra vez).

Saludos.

Hola Victor,

Tras ver tu comentario, la verdad es que esta misma noche me voy a ventilar una botellita de esa manzanilla en rama con unas anchoitas (en este caso las de Don Bocarte -magníficas-) con los últimos tomates Raf. También pondremos algo de jamón ibérico de bellota.

Yo también estoy abriendo buenos generosos estos dias a saber:

- PX 1830 Alvear (la perfección)
- Palo cortado de añada 1979 Gonzalez Byass (la he comprado y la abrire en unos dias, otra verdadera maravilla)
- Amontillado Navazos (tremendo vino, ya lo estoy disfrutando). Un vino de culto.

Me he apuntado lo de la manzanilla San León resrerva de familia. Será la siguente.

Un saludo,
Eugenio
(Peña El Sarmiento)

Hola Eugenio, veo que a tí también te va a tocar sufrir lo suyo :))

Excelente recuerdo guardo de ese P.C. del 79, cuando tuve la ocasión de catarlo en la anterior edición de Vinoble. Viva Vinoble!!

Lo único que se me ocurre recomendarte es abrirlos sacando un poco de volúmen y volviendo a tapar unos días antes, suelen necesitarlo... Aunque que te voy a contar que no sepas...

Esa San León Rva. Familia, sin duda que vale la pena.

Que lo disfrutes.

Saludos.

Jajjaja vale investigaré por allá a ver que me dicen los locales. Por delante de Emilia paso siempre jajajaja que gracia.
Tomo nota Victor.
THuRStoN^Peña Bilbao
http://www.conceiro.com

En cuanto a las anchoas, la verdad es que me tiré a la piscina un poco al azar. Lo único que tenía claro es que las quería de Santoña.

Las dos manzanillas -la en rama de Barbadillo y la San León Rva. de Familia- vienen inmensas, cada una en su género. Con la San León tenemos más que comprobada la conveniencia de esperar algunos días para que se asiente antes de abrir.

¿Se puede encontrar en BCN ese SantBrú o mejor llamar a Ricard?