¿Y qué tal la variedad tintilla?
¿Y qué tal la variedad tintilla?
Un saltito a las islas para encontrar esta variedad que está copando los primeros puestos en expectativas y resultados. Al menos las que estoy conociendo.
Tan delicada como una Françoise Dorléac, apiñada, se desarrolla en un suelo de picon crudo, caliente todavia, que da al vino su excepcional calidad. Al final tenemos este delicioso tintilla con aromas de menta y grosellas negras.
Hecho mano a los registros y me encuentro esto entre sinonimos
SINONIMIAS: María Ordoña (OR), Maturana T. (LO), Roibal (C), Verdejo T.(O), Tinta, Tintilla (TF), Merenzao
Y luego van saliendo estas equivalencias o similitudes...
Tintilla (Gorgolana)
Tintilla Tintilla-Merenzao
Tintilla (Breña Alta) Bastardo Negro
Tintilla (Stgo. del Teide) Bastardo Negro
Tintilla Castellana Castellana (aunque aqui son dos variedades diferentes, se confunde a veces)
Tintilla (La Palma) Bastardo Negro
Tintilla Blanca
Tintilla Gorgolana Tintilla-Merenzao
Tintilla (Hoyo de Mazo)
Tintilla Ruby Cabernet
Probadas algunas de ellas, Tenerife, Mazo, Galdar.
Precioso color y aromas que pueden sugerir en su crianza al cedro y al humo de veguero (a veces mecánicos) pero lo que más me atrae es su suave textura.
Arriba con la tintilla.
@Malditovino
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de PedroCarroquino¿Es esta la tintilla de Viñátigo? Es quizá la única que recuerdo haber probado...
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Supongo que no tendrá nada que ver con la Tintilla de Rota que parece ser que es la Graciano...
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de PedroCarroquinoPues anda que no tiene similitudes la muy gamberra.
Yo de la islas he probado una tintilla de bodegas Monje.Entonces Trousseau también estará en el juego?
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de EuSaenzUna por ejemplo auqnue me acerco más a la de Monje que comenta Gomez.
@Malditovino
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de GomezPara mí que es la de Monje la más representativa y aqui en Los Hoyos la hay tambien junto con la que estan haciendo en Galdar. Iremos probando sucesivamente.
De La Palma recuerdo de Mazo pero ya esos vinos no llegan tanto por las baldas/lineales de esta isla.
@Malditovino
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de PedroCarroquino¿Incluyes/te falta la Tintilla de Rota? ¿Es verdad que como dice Nowhereman es otro nombre para la Graciano? Yo he probado este verano dos excelentes ejemplos, la de Bodegas Forlong (Puerto de Santa María) y la de Bodegas Luis Pérez (Jerez).
Como Bastardo Negro la he probado en coupages de vinos canarios, ídem con la Merenzao en vinos gallegos pero sola únicamente en vinos riojanos y quizás la que más me ha convencido ha sido la de Juan Carlos Sancha.
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de GomezEsto de las sinonimias es un mundo…no sabía que estaba emparentada con la maturana/trousseau/merenzao/bastardo. Tintilla de Rota evidentemente es otra cosa.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de EuSaenzNo dudo que sea otra cosa, pero en cuanto a que la Tintilla de Rota sea genéticamente la Graciano ahí prácticamente lo afirmo...
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de NowheremanSí, eso parece. Aunque yo esto de las sinonimias me lo tomo con mucha calma, el ADN no miente pero al final los nombres de las variedades son muy caprichosos…en este caso de la tintilla así parece que ocurre pues hay muchas tintillas.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de EuSaenzEl tintilla de viñátigo es un vino que he probado 3 veces, las dos primeras me pareció un vino muy fino, muy borgoñón (si se me permite). La tercera no me gustó. Pero si esta uva es la trousseau del Jura me empiezan a cuadrar cosas.
Y sí, lo de las sinonimias (y las homonimias) es un lío, sobre todo porque todas las uvas con nombres genéricos pueden ser mil cosas: las tintillas, tintas, blancas, albillos, negrillas, negrales, ...
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de EuSaenzYa te digo,un rollo.
Cuantas veces no me he estrellado pensando que había adquirido algo diferente y al final ya lo conocia pero con otro nombre.
La última fue en la pequeña apelación Noble Joue.Un vino gris de Malvoise.Le pregunte que me parecía chocante a la vez que curioso Malvasia por esos lares y me comento que es también conocida en Alsacia por la ya mas reconociblePinot Gris que no era Malvasia tal como en Madeira o Canarias.
En Portugal alguna de esas también me he dado.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Tal vez la exagerada literatura toponimos y homonimos interfiera y estrese el buen hacer de la tintilla. Aqui hablamos de lo que sale en esta tierra marcada por el basalto, la picona, el picon rojo y el negro, la piedra cascajo, es una uva pequeñita, racimo infantil, suave y muy tintorra...
Recomiendo esos nombres que cito en el maldito vino de todos los dias.
Y ya digo, sin puntos, todavia fuera de los circuitos #PPP.
@Malditovino
Re: ¿Y qué tal la variedad tintilla?
Ver mensaje de GomezCon la malvasia tambien topamos. A mi me cansa ya un poco la verborrea que sale con esta variedad que sin ser un experto me inclino a que deberia cualificarse ya de una vez...
Al principio fue la Malvasia. Ahora aqui tenemos ya la de sitges, la aromática, la volcánica y si nos vamos a Castilla hay otra y la de Rioja...
Al final los simposios sirven para fotografiar botellas con sus etiquetas de identidad pero al público en general esto le resbala. Como para enterarse si empezamos en el Peloponeso y vamos a Lipari, Bosa, Apulia o Madeira y ya terminamos en Tenteniguada...
Me quedo con Teneguía y ya luego hablamos de las otras.
@Malditovino