Viñas viejas ¿quién ofrece más?
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EterioConozco la zona un poco, por decirte una bodega que tiene viñas muy viejas es la que elabora el vino Dominio de Sexmil, pero no puedo decir si son 180 años o 50. Ellos dicen que sus viñas tienen mas de 100 años, la verdad es que en la visita que les hice y viendo las cepas si que es verdad que parecen muy viejas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de pepecanoTambién las cepas con las que se elabora el Capitel de Ossian parecen tener más de 100 años.
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EterioCreo que la bodega Viñas del Cénit dice que tiene viñas de 180 años, no sé si te refieres a esa. La verdad es que son una pila de años, no sé cuánta superficie tienen con esa antigüedad.
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EuSaenzHe probado el Serpico en varias ocasiones sin saber la edad de las cepas. Magnifico vino. Lastima que no me quedan mas botellas.
Gracias Eugenio por la información.
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de Imperial Vs72Por esa zona de Segovia también dicen que las viñas son muy viejas, supongo que también por el terreno.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EuSaenz¡Ahora ya sé de dónde vienen las uvas gigantes! :)
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EterioEn Francia las más antiguas que se sepan son en la región de Gers datadas en el 1830 todavía no clasificada pero bautizadas como Padebernade aunque también se encuentran de Tannat,Morrastel o Fer Servadou.
También otra más conocida y que he tenido la suerte de ver es la Romorantin de Marionnet en el Loira datada en el 1850 y que con ella embotella su cuvee Provignage.
Aunque en Maribor,Eslovenia se encuentra una viña de Bleu de Franconia de hace 400 años.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de GomezMadre mía!!!!!
Vaya "peazo" de cepas... Y también sacan a un "centenario" para ponerlo en su contexto temporal, jejejeje
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de SwinswordMe da que el paisano nació entre ellas y allí terminara.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EuSaenzAquí en estas cepas tienen sus ventajas ,que no hay que agachar el riñón jaja
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EterioHasta ahora no he dado con otros de cepas de 100 años que no sea el Gran Abadengo de la bodega Ribera de Pelazas (Salamanca). Al menos que yo sea consciente de haberlos probado.
Me cuesta creer por otra parte tanta viña vieja de repente. Hay zonas y uvas, como la que señalo, que me pueden dar mayor credibilidad que otras.
Saludos
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de Gomez¡Dios Santo! ¡Qué maravilla! Espero que no te importe que me apropie de alguna imagen para ilustrar el hilo...
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de EuSaenzIlustrativa imagen. La garantía de la antigüedad de esas viñas es la señorita que las acompaña.
Saludos
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de pepecanoNo pongo en duda que existen viñas de más de 100 años. Es más, conozco algunas de ellas. El problema es que nos quieren vender todos los vinos como si de viñas viejas se trataran, por el sobreprecio en la venta que conlleva. Hace tiempo que he decidido no comprar vino ni con puntuaciones de gurús ni de viñas centenarias, salvo excepciones.
Saludos
Re: Viñas viejas ¿ quién ofrece más?
Ver mensaje de Senda OlivosAsí es, Senda de Olivos, me refería a la bodega Viñas del Cénit. Disculpa el retraso en contestar.
Saludos