Vinos españoles con Zinfandel
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de Otilio HaroPues sí que sorprende, en boca es muy bueno y sobre todo diferente a lo que estamos acostumbrados aquí, un vino muy goloso, mantiene la acidez, con poca capa y fluidez escasa aunque en boca es carnoso, equilibrado, con 14,5º que no se notan nada y engañan (qué cuidado hay que tener porque se sube a la cabeza...), muy sedoso, entra con una facilidad increible, vamos un zumo de moras y frambuesas. Como dice alternativa también da higo seco y pasas.
Es un 2007, me da a entender que no tiene crianza. Tapón sintético de estos porosos. Ya granatoso pero se ha portado.
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de schivasSeñor schivas, te guardé una pero un fatídico percance en el suelo del garaje la dejó allí para los restos.
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de ComvinartSí, amigo Comvinart, yo també visité Ridge en el año...oh...¿1979?...y varios veces compré botellas del Zin de Ridge. Hombre, es ¡vino mayor! De muy buena calidad. Y hay varios otros muy buenos productores en la misma comarca, Dr. David Bruce (era?) uno. Y Ravenswood, si, muy rico. El problema del Zinfandel es el mismo que su calidad: se puede hacer vinos (casi) blancos, "Zinfandel Port", tintos (bastante) elegantes y monstruos de poder (me acuerdo de un Zinfandel "Mayacamas" (Napa MOUNTAIN -ubicada la bodega ya al otro lado de la VALLEY, casi en el condado de Sonoma),de 1968, con algo como 18 grados de alcohol ¡NATURAL!, un montón de taninos muy fuertes y ...totalmente ¡seco! ademas de ...secante). Y, a menudo, pueden ser un poco dulzones...
Por lo del "Primitivo (de Bari)", lo leí y..vale.. no sé (el Malbec Argentino no tiene nada del gusto de Cahors). Lo que sé es que, la única vez que caté vinos Europeos cuales me acordaban del Zin, eran vinos de Croacia, la uva se llama Plavac Mali, los vinos Postup y Dingac...
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de BelgikPues Ridge, David Bruce, Mayacamas, Seghesio, Ravenswood...son productores de Zinfandel ya tradicionales.
Hay una "nueva ola" de productores de los cuales ya he mencionado algunos (Valdez, Carlisle, Turley, Rosemblum) son empresas nuevas, muchas veces creadas por ex enologos de las tradicionales, y hacen muy buen trabajo, que se distingue por la diferenciacion de los pagos.
Lo del primitivo, en mi opinion, pasa un poco como la Carmenere en Francia y en Chile.
Lo de la Malbec es un poco distinto. La mayoria de los vinos de Cahors eran para consumo local, con la gran excepcion de Chateau Lagrezette (propiedad de los relojes Cartier-asesorados por Michel Rolland para variar). Hace poco tiempo, la gente de Cahors se dieron cuenta, al ver el exito de la Malbec en Argentina, que tenian gran potencial, incluso fueron hasta Argentina a ver como hacian las cosas (inaudito para una region vinicola Francesa), y ya empiezan a haber algunas cosas de calidad, que sin perder la tipicidad de Cahors muy distinta a la Argentina, estan haciendo vinos mas refinados y complejos (incluido un par de vinos que me acabo de traer a Mexico, del Domaine les Roques de Cana.)
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de AgropajaMuchas gracias por el detalle para celebrar la "dura" perdida tendremos que hacer alguna cata semanal...
un abrazo
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Para los expertos. ¿Se elabora vino en España con esta variedad?. Es que veo que la gente se va por las ramas y no entra al núcleo de la pregunta que plantea Bosco. Saludos desde Comillas y
Saludos desde Cantabria.
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de jacomurNo lo se, pero lo dudo mucho.
Tal vez haya alguno con caracteristicas similares (muy perfumado, alto contenido alcoholico, baja acidez, mucha fruta) pero hasta alli.
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de ComvinartGracias por tu respuesta, pero compruebo que los expertos de España, no saben o no contestan. Y
Saludos desde Cantabria.