Vinos españoles con Zinfandel
Re: Zinfandel española Bosconio, buenos dias! Grato leerte!
Ver mensaje de BoscoYo no se si he tomado alguna zinfandel por estos lares, de USA los Frog's Leap (corrientillos) y unos buenos los de San Luis Obispo y todo ese Dry Creel Valley etc...Pero pienso que la mejor debe ser la italiana ¿no?
Me alegro por tu regreso
@Malditovino
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de Otilio HaroYa lo has probado bribón? Dale alguna pistilla para ver si tiene que comprar mas, usarlo para cocinar, guardarlo por su etiqueta o directamente al fregadero.
un abrazo
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de ComvinartYo también he probado una botella de Ravenswood, y me dejó un poco perplejo, pues todo era nuevo, aromas, sabor, aunque en el conjunto en general no me gustó mucho, quizás por tener un paladar más acostumbrado a otro tipo de vinos. Posiblemente lo vuelva a catar, pues lo trajo una amiga americana a casa y siempre suele traer algún vino de por allí cada vez que viene y le pondré más atención.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de schivasCompra "paisa", compra!! bonito, barato...
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de CachinaHombre, tenias tiempo de no escribir por aqui.
Ravenswood era mejor cuando no formaba parte de Constellation (el corporativo mas grande de vinos en USA - mismos propietarios que Mondavi).
Tambien es que asi es el estilo de estos vinos, un poco exagerado: mucho perfume, mucho alcohol, mucha fruta, poca capacidad de guarda. En los mejores casos el alcohol esta bien integrado y el tanino aterciopelado.
De hecho el lema de Ravenswood es "no wimpy wines" (no vinos cobardes). Tambien depende del pago de donde provienen.
Re: Zinfandel española Bosconio, buenos dias! Grato leerte!
Ver mensaje de PedroCarroquinoYo he probado un par de Primitivo Italiano y no han sido de mi agrado. Igaul y eran bodegas mediocres, no las recuerdo.
En USA, el problema es que hay bodegas que vinifican la Zinfandel como "un vino mas" para acabar de redondear su portafolio, como es el caso de Mondavi, Beringer, y el que mencionas Frog' s Leap. Frog' s Leap hace unos estupendos Cabernet y Sauvignon Blanc (aunque su imagen es de lo mas infantil), pero sus Zin. rara vez van a emocionar, y por culpa de esto el consumidor foraneo se puede llevar una mala impresion. Esto pasa con las bodegas de Napa valley. La mejor zinfandel se da en la vecina Sonoma.
Hay que buscar (como en todo) a los especialistas de Zinfandel. Algunos son los que he mencionado anteriormente. O bien los que explotan los distintos pagos del Dry Creek Valley.
En todo caso son vinos mas para el paladar Americano (buscan sabores mas fuertes) que para el Europeo (que mas bien busca finura y elegancia), por eso rara vez llegan al mercado Europeo, mas que los comerciales.
Zinfandel de "batalla" vs. Zinfandel de Especialista
Ver mensaje de ComvinartPara comprender un poco a lo que me refiero con Zinfandel de Especialista, se pueden comparar los vinos de las siguientes bodegas:
Frog's Leap (www.frogsleap.com) - muy infantil por cierto.
el unico vino con cierta "denominacion" es su Cabernet de Rutherford. Se puede ver en el precio.
Un par de bodegas "boutique": pequenos especialistas en Zinfandel, son:
Carlisle (www.carlislewinery.com)
Valdez (www.valdezfamilywinery.com)
Vereis que tienen varios Zinfandeles de distintos pagos (algunos con vinas centenarias), y una descripcion muy detallada de cada uno. Tambien el precio es algo superior al de Frogsleap, sin embargo, me imagino que su calidad tambien (estos dos no los he probado)y sus puntuaciones WS o Parker seran superiores.
Re: Vinos españoles con Zinfandel
Ver mensaje de BoscoAqui en los Valles de Ensenada se estan haciendo estupendos vinos con esta uva, muy en concordancia con los Zinfandel Californianos (seguramente las clonas proceden de ahi)...
Saludos desde Mexico...