"Otoño Enológico" Segoviano

Hola a todos,

Me gustaría comenzar mi andadura por estos foros hablando de algo que me parece todo un logro en lo que se refiere a la promoción del vino llegando al consumidor final, al fin y al cabo, el más importante en el círculo de comercialización de cualquier producto: de nada serviría producir un gran vino si nadie lo consumiera... En este sentido, la Fundación Caja Rural de Segovia juega un papel muy importante con su "Otoño Enológico": una agenda de de catas, maridajes y espectáculos que combinan vino, gastronomía, música y humor y que, cada año, organizan en Segovia en Noviembre. Llevan ya unos cuantos años organizando estos eventos y, ciertamente, lo hacen muy bien. Capitaneados por Beatriz Serrano, responsable de la Fundación, restaurantes, vinotecas, organismos Segovianos, Asociación de Sumilleres de Segovia, Consejos Reguladores y bodegas se implican sobremanera para que, cada año, se cuelgue el cartel de "NO HAY ENTRADAS" en cada uno de los muchos eventos que organizan. Colaboro con ellos desde el inicio de esta aventura y os puedo asegurar que lo que ocurre en Segovia cada otoño tiene un mérito increíble: da gusto ver cómo la ciudad se vuelca, cómo los segovianos muestran su interés por el vino, por aprender a apreciarlo como se merece y, no es extraño, pues lo hacen de la mano de grandes sumilleres de la zona, los mejores maestros.

Aquí os dejo un enlace en el que podéis ver el programa de este año:

http://www.fundacioncajaruraldesegovia.es/node/268

Desde hace un par de años, además de colaborar directamente con la organización del otoño, también lo hago con el Adelantado de Segovia, aquí os adjunto el enlace de la nota que escribí sobre la clausura que tuvo lugar en el emblemático restaurante José María, por todos conocido, en el que su fantástica gastronomía se fundió con sus grandes vinos de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian, además, con un fin solidario, algo muy en su línea de empresa con responsabilidad social. NO dejéis de echarlo un vistazo, pues merece la pena lo que allí se hizo... En este sentido, quiero agradecer a Rocío y Pedro Ruíz, hijos de José María, no sólo su estupenda colaboración para que este artículo viera la luz, sino todo el bien que están haciendo por el mundo de la gastronomía y el vino siguiendo la estela de su padre.

http://www.eladelantado.com/noticia/local/203529/vinos_gastronomia_y_solidaridad_de_primera_con_sede_en_segovia

*Hay un pequeño error en la firma del artículo, pues me han confundido con mi colega y fantástica sumiller Henar Puente, todo un honor para mí(siempre que a ella no le moleste) por el cariño que le tengo y lo mucho que me ha enseñado.

Por otra parte, me gustaría destacar un nuevo proyecto que se ha presentado también en estos días en Segovia: Champassión, no dejéis de ver su página web y lo que se escribió sobre su presentación y puesta de largo... no os adelanto nada porque también es algo que merece la pena que leáis...

http://www.eladelantado.com/noticia/local/202533/pasion_por_el_champagne
http://champassion.com/
https://www.facebook.com/champassion

Espero que os resulte de interés lo que aquí os dejo y que este "estreno" sea el comienzo de muchos "post" en este foro.

Un abrazo,

Henar López