Re: "Otoño Enológico" Segoviano
Ver mensaje de Henar LópezPues bienvenida Henar!
Impresionante cómo os manejáis por Segovia con estos temas vinícolas, envidia sana, de verdad.
Por otro lado, y dado que los considero amigos ya (y tengo el placer de coincidir con ellos en algunas catas) tenemos la gran suerte de conocer en primer plano el proyecto Champassion, algo nacido de una tremenda ilusión y mucho empeño, después de viajar años por la zona para conocer in situ a bodegueros y sus terruños. Incluso nos invitaron a participar en una gran cata a ciegas para ayudar a elegir los vinos con que iban a empezar este proyecto, un privilegio...
La ilusión, el conocimiento y el esfuerzo están ahí, les deseo toda la suerte del mundo.
Saludos