Que se siente al tomar un Petrus, Pingus, .....????
Que se siente al tomar un Petrus, Pingus, .....????
En mi corta trayectoria de aficionado al vino, 2-3 años, muchos vinos me han hecho disfrutar. Al principio solo tomaba vinos de 15 € maximo, decia eso de ";es una barbaridad pagar 30 € por un vino...";, pero en la misma proporción que aumentaban mis conocimientos y mi pasión por el vino aumentba el precio de los vinos que comprba y compro, en el último mes me he echado al coleto, un Alion 01, un Culmen 01, un Numanthia 02 y ayer un San Roman 01, de los vinos que para mi nivel adquisitivo son carillos y he disfrutado (especialmente con los dos últimos) una barbaridad, algo brutal, sera la pasión digo yo.
Bueno, todo este rollo viene pq n se si algún día tendre dinero para comprar un vino de esos que llamamos ";Grandes vinos";, los que lo habeis catado me podeis decir si la sensación de placer al tomarlos compesa el precio que pagas por una botella, pq con lo que yo disfruto con un Numanthia, estos que "; teoricamente"; son mucho mejores, tal vez si algún día los cato me de un tabardillo o algo, en fin...
de verdad compensa pagar 600/1000 € por una botella de vino?????
Saludos
Re: Que se siente al tomar un Petrus, Pingus, .....????
Ver mensaje de thewayQuisiera poder contestarte directamente y decir lo que ";se siente"; al beber un vino de mito como Petrus o uno de culto como Pingus: pero puesto que no los he tomado no puedo darte ni una sola idea.
Lo que más me llama la atención es tu línea final: ¿vale la pena pagar esa cantidad de plata por un vino?, ¿vale un vino, cualquiera, tanto dinero? La respuesta, mi respuesta, es ";no";. Pero tampoco valieron tanto dinero la cena lujosa que nos dimos el mesa pasado; ni el traje cortado a mano para la gran junta de negocios; ni el coche que soñamos conducir porque lleva una carga tecnológica tan impresionante como superflua.
Sólo se vive una vez. Y mañana quizá amanezcamos cuadripléjicos. Así que si uno puede pagar uno vino de aquellos sin hipotecar la casa o vender a nuestros hijos a esclavitud, bien vale la pena buscar la botella, comprarla, y descorcharla. Creo yo.
Saludos,
DPW
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Daniel que bien dicho.
Ver mensaje de Daniel P.Whitaker¡Y con tan pocas palabras!
Felicidades.
Re: Que se siente al tomar un Petrus, Pingus, .....????
Ver mensaje de thewayTodo tiene un límite. Por muy chalado que sea yo, no pagaría nunca 1000 euros, ni siquiera por un Petrus, un Pingus o un Yquem de las mejores añadas. El mercado del vino está copado por los peores especuladores mundiales, a veces unos que no entienden ni hostias del vino, lo que hizo experimentar al vino un subidón considerable en los años noventa en Francia, en los años dos mil en España.
Lo que yo suelo hacer es intentar comprar las botellas en el momento en que salen al mercado, y no esperar ni un día. Preferiblemente en los grandes almacenes, tipo Carrefour, Mamut, etc. El Yquem 99 que acaba de salir al mercado cuesta ahora 107 euros en Carrefour, precio mínimo para una botella de Yquem. No te lo aconsejo, porque no es una añada aboslutamente excepcional. En cambio, el 2000 que ha de salir dentro de ocho meses ha de ser estupendo, y habrá que vigilar si el precio no se sale mucho de madre. Estoy dipuesto a pagar hasta 150 euros.
En cuestión de vinos excelentes, por ejemplo un medoc llamado Léoville las Cases, segundo clasificado, tiene rango de primero desde hace unas décadas, pero precio de segundo :), con lo cual no es raro encontrarlo por 70 euros, 80 euros (añadas recientes, la 2002). Hasta lo conseguí por 39 euros porque el vendedor se equivocó en el código de barras, aproveché para llevarme seis, lo cual me supuso un ahorro de aquí te espero... No soy ningún ángel, si fuera creyente practicante iría a confesarme por abuso de confianza.
Petrus, Pingus... Han rebasado ya el límite de lo aceptable. Hay vinos absolutamente extraordinarios (no pondría el Léoville las Cases muy lejos del Petrus) por 70, 80, 100 euros. Hay que conocerlos y tomar la delantera de los buitres sin corazón que hacen del vino un negocio para forrarse.
No. Francamente no. No merece la pena, ni siquiera con un buen sueldazo, gastar 1000 euros por una botella que ni siquiera sabes qué tal te va a salir. Mejor fijarse un tope, saber qué es comprable y qué no es comprable y lo demás lo dejas a tu intuición.
Un Yquem con ojo de calamar, lo tengo que probar. :)
Bien resumido, además tu comentario es desternillante
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerY en un sentido, te doy la razón. O mejor dicho, me gustaría dártela. Pero yo no pagaría nunca esas barbaridades por un Petrus, pese a mi amor absoluto por ese caldo que he probado seis o siete veces en mi (todavía corta) vida. Ni el mítico Petrus 61 que tuve la suerte de probar hace poco y que estuve llorando de emoción. Sin exagerar. De esto que sientes una comunión con las fuerzas de la tierra, con la naturaleza, con Baccho, Dionisio, con Dios, Alá, Yahvé, Buda, lo que trastornó durante una horita mis orgullosas convicciones de ateo :)
Pero opino que es jugar con lotería. Nunca sabes qué te va a salir. Aunque todos tengamos propensión a proclamar a los cuatro vientos que el dinero es una mierda, que no hay que ser agarrado, y tal y cual y nosequenosecuantos, el dinero es trabajo, es sudor, y no es inmoral decir que debería ser considerado como algo noble, en tanto que es fruto del trabajo. Gastarlo así a tontas y a locas, siguiendo la propia neura de uno, y entrando de este modo en el juego de los hijos de perra que especulan... Por ahí no paso.
Máxime teniendo en cuenta que puedo llorar de emoción con vinos más asequibles e igual de grandes. La cuestión es saber, y tener el reflejo de comprar en el momento idóneo sin pensarlo mucho. La lista es larga.
De acuerdo
Ver mensaje de juanignacioMe parece correcto tu planteamiento.
Aún pudiendo pagarlos, me parecen una obscenidad algunos precios. Dejemos los vinos míticos para los mitómanos (se han inventado para ellos) y centrémonos en los vinos grandes y asequibles, que como bien dices.. la lista es larga.
Saludos.
Re: Andreu una aclaración sobre obscenidad que dices ahi....
Ver mensaje de AndreuLee esto por favor....
";Los psicólogos actuales no dudan en esforzarse en distinguir lo obsceno de lo erótico, para lo cual apelan a la semántica de cada una de las palabras. Obscenidad tiene su raíz en lo que se halla sobre escena (obcenus), lo que sirve a muchos para dictaminar sobre lo que no debe ponerse de tal forma, lo que debe ser oculto, privado, nunca público, pues ese aspecto de revelación produce, según parece, una gran repugnancia. Establecen luego que es esa repugnancia la que atrae a muchos individuos, lo que no hace sino precipitarlos al campo de la sicopatología moderna. «Hay que aceptar, pues, lo que ya es común, que la pornografía es obscena y que obscenidad es indecencia sexual";
¿Significa que cuando dices que te parece una obscenidad esos vinos con esos precios, o mejor el precio de esos vinos...podríamos decir que para tí esos vinos tienen unos precios.....(perdón perdón) eróticos?
.... salut y buenos vinos, eso sí eróticos NO ¿no?
Salut
BOSCO
Este verano probé mi primer Vega Sicilia Unico y...
Ver mensaje de theway... fué una experiencia casi ";mística";.
Aunque antes de ir a un Unico, para disfrutarlo bien hay que probar otros no tan excelsos y menos caros. Está claro. Podriamos entrar en que hay vinos de mejor RCP que Unico, pero creo que el nombre ya es parte del mito, que juega un papel en la ";comunion";. Ahora tengo ganas un dia de ponerlo a ciegas a ver qué.
Asi que, mientras ";la vaca de";, tengo intención hasta de probar alguna vez en mi vida la Romanée Conti.
Como aun voy por los 33, tengo tiempo para ir subiendo el ";graó econòmic poc a poc";.
Este año espero probar mi primer Premier Cru de Bordeaux, aunque antes otros. Y si me sigue compensando pues ir subiendo.
Lo mejor es liar a los de tu grupo de cata para ir a 1/8 partes en el pago del vino.
Salut
W