Vinos sin histamina...
Vinos sin histamina...
Feliz año nuevo a todos!
Pues sí, busco vinos bajos en histamina (o sin ella): blanco, tinto, champagne, etc. que se puedan encontrar en Alicante, a poder ser. El único que he encontrado es el Fino Tío Mateo de la Bodega Real Tesoro de Jerez, pero parece que es un vino dulce. Gracias!
Bienvenido al Foro de Verema
Ver mensaje de IfosComo moderador te doy la bienvenida. En efecto ya se hablo en el foro de ese vino:
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=119785
Eso sí, como dice su nombre es un vino y no un vino dulce...
Re: Bienvenido al Foro de Verema
Ver mensaje de Paco HigónLo que no entiendo es que los vinos también llevan sulfitos y los sulfitos también elevan la histamina, he comprado un vino blanco sin histamina en la tienda del alergico que es sin histamina pero en la etiqueta pone que contiene sulfitos. No entiendo nada
Re: Bienvenido al Foro de Verema
Ver mensaje de RansaLa legislación por debajo de un mínimo no obliga a poner en la etiqueta, pasa con los sulfitos y en algunas D.O. con las variedades.
Digo yo que puede ser eso, yo soy de los de aspirina al día siguiente.
Un saludo.