Comentarios de vinos un tanto pesados
Bueno, pues nada, sólo una sugerencia...
Ver mensaje de PedroCarroquinoVisto la poca capacidad reflexiva o aclaración de fundamentos al respecto de las notas de cata eternas y reincidentes, sólo una sugerencia a vosotros que tanto os gusta ese género: Las catas por minuto, que podríamos denominar ";cata de precisión cronológica (CPC)";. Cada sesenta segundos colgad una cata del mismo vino para poder ver su evolución de forma más precisa y profunda hasta los dos años después. El objetivo es analizar, anotar e informar del proceso evolutivo del vino hasta su conversión en ácido acético. A partir de este momento, colgar notas de cata de la evolución de la ensalada que hemos aliñado con el difunto vino. Es una idea.
Respeto vuestra opinión. De verdad. Y en verdad la envidio. Y creo que a partir de ahora voy a ponerla en práctica.
Un abrazo y feliz año.
Me parece que la forma de enfocar el tema con tus comentarios sa
Ver mensaje de MartiMe parece que la forma de enfocar el tema con tus comentarios sarcásticos no merecen más atención.
Re: Me parece que la forma de enfocar el tema con tus comentario
Ver mensaje de JoanFLo respeto JoanF. Lo que no vale la pena es tomarse en serio a gente que se escandaliza y se blinda de forma numantina ante una crítica. Yo que sigo el foro de tanto en tanto y me mantengo al margen, he observado en varias ocasiones como os defendéis a capa y espada entre vosotros como una manada de fieros lobos. Comentarios como ";que no me toquen a mi JoanF"; o salidas por peteneras como lo del Mas d´en Compte lo prueban. Si argumentáis el contenido respeto al continente. Yo no tengo la verdad absoluta. Y vosotros tampoco. Se trata de ser asertivo. Pero bueno, se trata de alabar. ";Que bien lo hacéis";, ";me encantan tus comentarios";,...
Tranquilo Marti, que no pasa na, amigo.
Ver mensaje de MartiQue pareces la voz de la conciencia, la del cuestionamiento permanente, la clave de la evolución.
Cada uno es como es, hace lo que sabe y sobre todo lo que le sale.
Lo verdaderamente interesante e instructrivo es permitir la posibilidad de que todo el mundo se exprese a su manera.
Así resulta todo más espontáneo y cada cual puede sacar las propias conclusiones, que es lo que verdaderamente enriquece.
Me apasiona tanto la tertulia libre, donde cada uno cambia de opinión si es necesario, como aquella en la que las convicciones o los intereses obligan.
No interpretes estas letras como defensa de nadie ni de nada.
(Como dicen en mi pueblo ¿Quien me mandara meteme?)
Considéralo como una adhesión a la bienvenida respetuosa que mucha gente que participamos de vez en cuando en este foro, querrán ofrecerte.
Saludos cordiales
Espíritu gregario, pasa en todas las comunidades.
Ver mensaje de MartiEl amigo JoanF se expresa como le place (como cualquier otro). Tu mismo puedes mostrar tu desacuerdo con él si así lo crees conveniente (así lo has hecho). Ya se defenderá si le apetece (así lo ha hecho él).
Lo que es inevitable en toda manada es que algunos cachorros reaccionen contra ti (con mayor o menor fortuna) cuando oses cuestionar la labor de un miembro afamado, como si de algo personal se tratara.
Asúmelo y si tu criterio te impide usar siempre el jabón, opina libremente y sin cortarte. Después tómatelo con calma y observa las reacciones. En el fondo es casi lo más divertido de este asunto.
Saludos.
La asertividad....
Ver mensaje de MartiQuerido Marti,
Sabrás de sobra que un comentario sarcástico es una agresión, y por tanto nada asertivo.
Tus comentarios en respuesta a mi mensaje y otros lo son.
Cuando hay alguna agresión (consciente o no) es normal que se reciban contraataques. Se trata de analizar el porqué
Por otro lado, esta es una comunidad en la que se hacen muy buenos amigos (se conozan en persona o no), y el comportamiento es por tanto el mismo que en la vida real.
Saludos.
Un ejemplo, JoanF
Ver mensaje de JoanFJoanF,
Roigenc 2004: 7 catas tuyas de 9 totales
Roigenc 2003: 6 de 7
Mas d´ en Compte 2001: 16 de 36
Mas d´ en Compte 2003: 15 de 33
Bertha PN Brut Reserva: 6 de 7
etc.
Y si las repasas son prácticamente idénticas. No aportan mucha cosa a la primera cata. Lo único que digo (y que ha sentado tan mal), es que cuando una persona cata un vino ya catado anteriormente, debería (ES MI OPINION, NO INTENTO CONVENCER) aportarse en la nota de cata conclusiones nuevas a las ya aportadas. Pero es tu sistema, perfecto. Ya está, no pasa nada. ¿no?
Agur.
Opinión de mi madre...
Ver mensaje de Marti";que no me toquen a mi Marti";.
Gracias mamá.