Cata a ciergas, se ha tenido en cuenta........

20 respuestas
    #12
    zigoibi
    en respuesta a AntoDavila

    Yo no hice la cata...

    Ver mensaje de AntoDavila

    ...Pero leyendo lo que habéis puesto, me recuerda mucho a un vino que probé ayer, un Syrah de La Estacada 2004 que tiene cuerpo y potencial, pero que le falta todavía bastante botella, voy a guardar las botellas que tengo para consumirlas dentro de bastantes meses, la verdad, que tiene mucha aspereza y acidez

    #16
    zigoibi
    en respuesta a Jilguero

    Re: Pues ya que lo dices, guardaré las mías más tiempo..

    Ver mensaje de Jilguero

    Es que yo creía que sería el del 2003, pero ya me han enviado el del 2004... no sé, prueba tú una a ver qué te parece, yo lo vi algo crudo, muy áspero, nada que ver con las maravillosas notas de cata que aparecen del 2003, y lo dejé respirar, al final estaba más suave, pero había perdido bastante carácter.

    En fin, a ver si lo prueba más gente y vemos qué es mejor. al final le tiene que salir lo bueno por algún lado, sin duda.

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