Toledo existe: estupenda comida en La Casa del Carmen y unos vinos de infarto

Impresionante hilo!!! Da gusto leerte. Y pedazo de fotos!!! Esto sí que es comenzar el año con fuerza en el Foro. Un abrazo y que podamos seguir así.

Muchas gracias. Si, la verdad es que da gusto con jornadas así.... Y que vinos, que viejunos de envergadura... Ese VS 56 era para echarse a llorar

Y, por cierto, tremendo el Dorado de Murrieta, que maravilla, un perfil tanto cromático como sápido totalmente distinto a esos Diamantes viejos que nos han roto los esquemas, pero tremendamente rico....muy pero que muy recomendable

Un abrazo

Enhorabuena por el reportaje !

Muchas gracias!

Saludos

Y poco más que añadir. Una sorpresa en toda regla este restaurante de Toledo, a un nivel altísimo, casi tanto como su casa madre. Platos sorprendentes, arriesgados, bien ejecutados y con algún detalle soberbio en alguno de ellos. Me refiero en especial a la liebre, el escabeche, las croquetas o la manzana asada.
Los vinos sencillamente fabulosos, y añado que para mí, aparte de lo comentado, el Borgogno tocó el cielo, otro 10.
Una comida genial, en uno de esos "días tontos", un 23 de diciembre para recordar.
Gracias Enrique por ejercer tan bien de anfitrión y por darnos a conocer esas joyas enológicas y llevarnos a un restaurante que dará que hablar próximamente.

Un abrazo a todos los asistentes y hasta la próxima.

Que pinta mas buena tiene todo .

Pues sí, Óscar, muy pero que muy recomendable... Si pasas por Toledo no dejes de pasar por este restaurante, te gustará

Saludos

La verdad es que la ultima vez comí tan bien en el locum , que siempre lo tengo en mente , pero si me quedo mas de un día , sin duda te haré caso y eso que a mi el bohio , no acabo de llenarme .