Dubourdieu: Artículo en El Mundo.

http://cultura.elpais.com/cultura/2013/10/26/actualidad/1382802785_796037.html

Con los dos primeros párrafos ya me ha quitado las ganas de beber vino.

Saludos,

Jose

Pero mira que eres...jajaja.

Otra cosa no, pero ser, soy }:-)

Saludos,

Jose

No hay nada más que probar sus vinos para comprender la primera frase. Son fotocopias.

Pues yo creo que si probases un Chivite blanco 125 Aniversario del 2001 como el que estoy disfrutando estos días, te volverían. Es más, les levantarías un monumento.
El único problema es el precio, porque también va en la linea de los vinos Dubourdieu.

Es una posibilidad Pepe, aunque me temo que mi gusto va por otro camino. En cualquier caso, me temo, que conceptualmente estoy aun más alejado de los conceptos que apunta este caballero en el artículo.

Saludos,

Jose

No soy consciente de haber probado vino alguno suyo, pero el conzeto ya ññññaaaá... como que me rechina.

Saludos,

Jose

¿Qué concepto no te gusta? Todos vinos surgen de la cabeza de alguien, obviamente junto a factores por así decirlo más naturales o espontáneos que no se pueden controlar. Pero eso no conlleva obligatoriamente que todos los vinos que elabore sean muy similares: puede pensar en hacer vinos parecidos o diferentes. Pero para elaborar un vino hay que tomar decisiones.