Nuevo invento... ¿vino?
10
respuestas
Ciertamente el borbotón...
Ver mensaje de BoscoColor cereza hace un sonido especialmente agradable cuando se introduce al decantador...
Te doy toda la razón...
Inclusive un defecto del vino se puede distinguir por el oído: ";la grasa";, que casualmente ataca por lo general a los vinos de baja graduación de alcohol.
Ese es OOOOOOOTRO tema para analizar en el caso de este polémico ";LIR";; con la disminución de alcohol, ¿que tan bien protegido estará el producto del ataque de bacterias? o ¿de iniciar una segunda fermentación del azucar residual?, ¿será bueno para la guarda???
Saludos.
Re: te has dejado uno el OIDO
Ver mensaje de BoscoPara mi no entra el oido, es más una cuestión romántica que práctica. En la cata, ¿que puedes apuntar sobre el oido? que realmente te sirva para conocer el vino.
Saludos