Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Ver mensaje de ElvinodecarlosHola compañeros:
Os comento tengo un local que me gustaria convertir en una tienda de vino. Mi ilusion seria mas que solo una tienda de vino una charcuteria vinoteca, pero... ya veremos
Mis dudas son millones ya que nunca he tenido un negocio propio. Lo primero que me gustaria que me ayudaseis es :
¿a quien comprar el vino para venderlo? como localizar a un comerciante de vino para por lo menos hablar con el, ¿el local climatizandolo con aire acondicionado creeis que es suficiente?(claro esta que las botellas mas valiosas estaran en un armario climatizado)no se un poxo de ayuda.
Gracias
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Felicidades a los valientes. En estos momentos abrir negocio ya es complicado. Al menos parece que es un tema que te gusta con lo que el negocio y los sacrificios serán más tolerados.
De tema empresarial poco te puedo aconsejar. Esperemos voces más expertas.
Del tema de vinos piensa siempre desde el otro lado de la mesa: el del consumidor. Es lo que te hará contactar con el cliente.
Suerte
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Ver mensaje de ElvinodecarlosEnhorabuena por el proyecto, hay que ser muy valiente para empezar un proyecto de la nada en los tiempos que corren.
Para comprar los vinos supongo que tendras que ir a parar a los distribuidores que tengas por tu ciudad, internet te puede ayudar mucho en ese caso, tambien puedes intentar comprar a bodegas directamente.
Te aconsejo que visites tiendas de vinos y veas como funcionan los demas, ( es lo que yo haria ).
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Ver mensaje de ElvinodecarlosLo primero tendrías que definir en que segmento de calidad, y de precios, quieres moverte.
Tambien si quieres priorizar un estilo determinado de vinos y en función de esta decisión elegir tus distribuidores.
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Ver mensaje de ElvinodecarlosTambién puedes intentar hacer el camino un poco a la inversa. En lugar de ver qué vinos te quiere vender un distribuidor ver qué vinos quieres tú tener en tu tienda en función de los parámetros que juzgues adecuado (los que más te gusten, los que consideres que tienen más salida, una mezcla de varias cosas...) Con esto en mente, contactar con las bodegas y ver quién los distribuye en tu zona o cómo adquirirlos para tu tienda en los volúmenes que manejes.
Saludos,
Jose
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Ver mensaje de joseGracias por los animos, ya tengo precio del local ahora a asesorarme de todo lo que hace falta para abrir un negocio.
Lo que no me a quedado claro es que por ejemplo para comprar que diria yo... El perro verde deberia llamar a la bodega y ellos me dirian quien lo distribuye en esta zona ¿no?
Gracias
Re: Ayuda para proyecto de una tienda especializada en vino en castellon
Ver mensaje de ElvinodecarlosEso es. Hay bodegas que lo indican en la web, pero en otros casos tendrás que llamar para que te digan si puedes comprarles a ellos directamente o bien tienes que contactar con algún distribuidor concreto en tu zona.
Saludos,
Jose