EEUU autoriza la importación de productos de cerdo ibérico
Re:Muy buena noticia ...
Ver mensaje de Jose Contreras... siendo imparcial, porque me alegro que a la gente que se dedique a criar cerdos ibericos les vaya bien (a ver si mas gente se decide ;) ... y egoistamente, porque cuando mas hecho de menos los ibericos es in gringolandia (en la madre patria los tomo de uvas a peras ... ay! las calorias! ... )
MaJesus
Re: Recordar que cerdo iberico.....
Ver mensaje de MaJesusEs todo el que se produce en la Península Ibérica.
O sea, con el mayor de los respetos un jamón de Teruel o de Trevelet o de Montanchez (este es Extremeño), es Ibérico.
Ya se que en ciertas zonas de España, se entiende por ";ibérico"; el ";pata negra";, pero hay grandes diferencias y grandes diversidades sobre esta historia.
De todas maneras el ";bellota reserva";, ya ni se encuentra, no creo que vaya a USA.
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.