Listas y puntuaciones de vinos

Como novato en esto del vino, las listas de puntuaciones (parker,peñin...) me resultan de utilidad para tener una referencia a la hora de escoger que vino probar, en lugar de pasarme media hora mirando referencias y referencias en las estanterías de las tiendas tengo una idea de que vino escoger para probar. Es una ayuda que me ahorra tiempo, luego si el vino en cuestión me gusta lo volveré a probar y si no me gusta, pues a otra cosa mariposa. Pero a lo que no acabo de cogerle el truco y me sigue sorprendiendo algo es que haya vinos (esta información la he sacado de los que tienen hoy en mequedouno y uso los precios sin descuento) como el Antion Premium 2005, 91 puntos peñin y 110 € y vinos como el Allende 2005, 91 puntos peñin y 19 € o vinos como El Puntido 2005, 93 puntos peñin y 33 €. Es decir, 2 vinos tienen la misma puntuación pero uno vale 110 € y el otro solo 19 €, mientras que otro tiene 93 puntos y vale 33 €, más que el de 19, lógico en principio pues tiene 2 puntos más, pero mucho menos que el de 110 que tiene 2 puntos menos.

Entonces ¿cómo se puntúa y que se puntúa?, ¿qué tiene de mejor el Antion sobre el Allende que justifique la diferencia de precio?, ¿y si tiene algo mucho mejor, que debe tenerlo, por qué tienen la misma puntuación? ¿Y por qué el Allende tiene la puntuación más alta pero un precio intermedio?

Naturalemente no me refiero sólo a estos vinos, he puesto estos ejemplos porque los tenía a mano en una web que todos podemos visitar, pero la pregunta va más en general.

Gracias.