Los linces de Doñana.. Para Don M Camblor, Thurston y www.ino
Re: Es una alegría
Ver mensaje de LomaosorioPersonalmente, los blancos de ese tipo que he probado, que se limitan a LdH, me han parecido vinos muy especiales, interesantes y complejos.
No creo que me encuentre en su club de adoradores, al menos con los pocos que he probado, pero sí entre los admiradores.
Un saludo.
Jose Ángel.
Aquí nadie se alegra de que se extinga nada
Ver mensaje de MCamblor Todas las cosas del mundo están bien porque tiene que haber diversidad, lo único es que no hay que ser fanático de nada me parece a mí y hay que saber encontrar lo bueno de todo lo bien hecho sea L de H o no.
Saludos y a seguir viajando y disfrutando del vino bien hecho.
My sentiments, exactly...
Ver mensaje de TeresaLeonLo único qu deb valer es el vino de verdad. Claro, hay que vigilar a los que quieren infiltrarse en esa categoría sin merecerlo.
Esta noche hemos bebido un Sauvignon de Saint Bris 2002 de Domaine de Moor que era vino de verdad. Y un Coteaux de Loir ";Vieiles Vignes Eparsées"; 2002 ds Eric Nicolas que también. Y un ";{Ur Breton"; (";Breton"; es el nombre loirés de la cabernet franc) que ra la monda.
El vino de verdad ocurre. No hay que ser fanático de nada... A menos que algo valga verdaderamente la pena. Claro, lo que vale o no vale, ya es cuestión de juicio individual y eso es muy truculento...
M.
Espero poder pertenecer a club
Ver mensaje de JA_DianesEspero poder pertenecer al club, iré probando en la medida de lo posible, aquellos que recomendáis. :)
Re: No es tierra para blancos
Ver mensaje de THuRStoNEl único que es capaz de realizar una cosa, es el que la piensa.
Como tú piensas que deseo eso, ten cuidado con tus pensamientos.
!! Tranquilizate chaval !!, que yo solo quiero hacer comentarios, un poco diferente a los de la inmensa mayoría.
Un saludo y cuidate que tu vales mucho.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Hombre Antoliano, eso exactamente no lo pienso
Ver mensaje de AntoDavilaPorque tu eres un buen aficionado al vino y eso no lo desea nadie que lo ame. Pero a veces leyéndoos transmitis esa impresión, de la misma forma que parecerá que soy un defensor a ultranza de la Rioja y LDH. Pero si te fijas en mis notas de cata verás que hay mucha más mundo que La Rioja y LDH, como apunta Manuel más abajo.
Por lo demás ya sabes, que a mi la diversidad de opiniones me parece fantástica.
Un abrazo,
THuRStoN^Peña Bilbao
Filias y fobias.
Ver mensaje de LomaosorioEfectivamente, sigo escéptico con la recuperación de aquellos vinos entre otras cosas porque los resultados de esa recuperación de tu deseo, necesitaría años para demostrarlo.
Otro factor que alimenta mi escepticismo es el poco ";cariño"; con el que se trabajan las variedades blancas que junto con la dificultad de elaborar ese color da como resultado vinitos varietales o muy perfumados y frutales que hacen las delicias de la clientela. Para más iniciados, más tablón. De manera que el desolador panonarama NACIONAL de blancos, dista mucho de saber trabajar las variedades de uva y saber elaborarlas.
Yo también estoy hasta el moño de oir hablar de uno sólo de los reductos de la historia de los blancos españoles.
Así que mi propuesta va por ir buscando otros reductos que sean representativos de la historia enológica de este país.
Y cuando se habla de historia enológica nacional, no podemos olvidar a Rioja como tierra de vinos.
Saludos
PD !Qué dura es la vida!. En unos sitios disuadiendo filias y en otros aclarando fobias.