Pues yo tampoco lo sabía. Y sin quitarles importancia, como bien dice pepecano

Pues yo tampoco lo sabía. Y sin quitarles importancia, como bien dice pepecano, si se catan antes hay más probabilidades de acertar, sobre todo para profesionales como los sumillers que participan en ese concurso. Siempre les tenía como "supermanes del vino", ahora lo veo de otra manera.
Saludos.