Hombre, de ahogarnos que sea en una cuba de vino :) Solo era para tener un poco

Hombre, de ahogarnos que sea en una cuba de vino :) Solo era para tener un poco más claro lo que contabas, yo en este aspecto si que intento valorar todos los factores que rodean a un vino, aunque no siempre sea posible. Pero en el caso de los vinos de Bierzo lo tengo fácil y creo que el caso de Demencia si que es un vino único (comparándolos con lo de la tierra) porque es muy sincero a la hora de expresar la Mencía, el terruño, incluso las gentes del Bierzo.

Hay otros vinos que también lo hacen muy bien pero personalmente creo que estos chicos Dementes lo han llevado un paso mas adelante. Y como vino, aunque esto ya si que es superpersonal creo que es magnífico, con mucho carácter, potente e incluso infravalorado en cuanto a precio, si fuera mio lo vendería más caro :)

Pero bueno, solo es una opinión más y un pequeño contrapunto en este hilo.