Re: ¿Una única D.O. valenciana?
La semana pasada en la sede del consejo regulador DO Valencia, dentro de las jornadas técnicas, Arnoldo Valsangiacomo pedía una sola denominación, un solo paraguas que los ampare, para poder competir en el extranjero, aprovechando el tirón de Valencia. Creo que solo lo vio claro Arnoldo. Las grandes bodegas quieren tener uvas y elaborar sin "ataduras", confesaba perder ventas. El año pasado la DO valencia, vendió 41 millones de botellas, 30 fueron en el extranjero.
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