Re: Las debilidades del vino español
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPues sí, aparecen los clásicos de siempre, rioja, algo de ribera, algo de Torres, cavas y poco más.
Pero también hay bodegas que su producción no es para que la conozca todo el mundo, digo yo, y por esa razón hay que rasgarses las vestiduras y pensar que estamos haciendo las cosas mal. Por ejemplo, los tintos gallegos ahora tan en boga, de producciones cortas que no llegan a cubrir la demanda de los "enochalados" españoles y que volvería loco a muchos "enochalados" foráneos. Esos vinos los conocemos nosotros, sabemos de su calidad y buen hacer nosotros y los disfrutamos nosotros.
Pero es verdad que España tiene potencial, viñas y gente profesional y bien preparada para hacer un "yellow Tail" español, a mucho mejor precio y el doble de calidad del original australiano, que ha conseguido que el vino australiano sea conocido en todo el mundo, y ahí es donde hay que trabajar.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César