Lo cierto es que en aquellos años no estaba yo tan pendiente de añadas,

Lo cierto es que en aquellos años no estaba yo tan pendiente de añadas, calidades, zonas o marcas.

Aquel sumiller nos informaba y nos contaba sobre los vinos de su tierra, casi todas las noches teníamos oportunidad de beber algo nuevo.

Surgió la oportunidad de probar estas añadas y del que tengo más impronta es de aquel 61 por lo que te comentaba, probamos otros años, excelentes todos, pero no recuerdo que nos fuésemos más allá del 60.

Lo de Burdeos es así, tan bueno como caro, pero es el 61. Y ojito con el 2009, que veras tú la que va a liar. No te digo las que tengo, porque me vas a decir que no…..