Foro de Vino > Descifran el código génetico del Brettanomyces ¿Se acabó el problema del vino con brett?

Aun recuerdo cuando te miré de medio lado y me dijiste aquello de brett ;-) A

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#10
Dani C.
en respuesta a Paco Higón

Jejeje

Ver mensaje de Paco Higón

Aun recuerdo cuando te miré de medio lado y me dijiste aquello de brett ;-)

A mí personalmente, si no es algo sumamente exagerado, también te digo que me da un poco igual, siempre y cuando vayan apareciendo más aromas que no sean ese brett.

Saludos
Dani

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