En Montsant, en la cooperativa del Masroig; te habblo de hace seis o siete años

En Montsant, en la cooperativa del Masroig; te habblo de hace seis o siete años, pero creo que todavía está, había un señor que había dejado su trabajo como ingeniero aeronáutico para la agencia ESPA que había vuelto al pueblo a dedicarse a sus viñas. por aquel entonces era el gerente de la cooperativa. Con mimo, buen hacer, experimeentados conocimientos y mucho cariño te explicaba paso a paso el proceso de vinificación y TODAS las cuestiones que se te ocurriesen. No recuerdo su nombre, pero seguro que es conocido. Te paso el enlace de la cooperativa: www.cellermasroig.com