Paco, es que creo que el uso de soleras no siempre implica el uso de criaderas

Paco, es que creo que el uso de soleras no siempre implica el uso de criaderas (y el consecuente relleno de la solera), al menos en Montilla-Moriles.

Sino, ¿Cómo te explicas que se hayan agotado vinos de Toro-Albalá como los Don PX del 72, convento 61, Marqués de Poley del 45 , Bacchus 1939, etc? Creo que en una visita a esta bodega el gerente me dijo que no rellenaban las soleras de más calidad para no disminuir la calidad del vino.

Además, no es que lo del solera 1830 de Alvear lo haya escuchado una vez. El tema lo vengo leyendo en varios sitios desde hace un tiempo ya (a ver si tengo tiempo y busco las referencias). De hecho se supone que la bodega sacó el solera 1910 para sustituirlo, y luego el solera 1920 para sustituir a este último.

Todas estas consusiones probablemente estén debidas a mi ignorancia en el tema, por eso lanzo la pregunta al foro, a ver si alguien conoce las respuestas. El asunto no parece tan simple.

Un saludo.

Jose Ángel.