Re: Mucho mas que turismo en Ribeira Sacra
Ver mensaje de RiaulHola Raúl,
Para mí la mejor añada ha sido la 2005, hay gente que no está de acuerdo, pero es mi opinión. Los tengo bastante frescos puesto que la última botella que bebí tanto de 2005 como de 2007 fue poco antes de navidades, pero es cierto que como mejor se pueden comparar es bebiendo las tres a la vez. Si que se cataran los Ultreia de Valtuille, 2005, 2007 y 2008.
Al final, después de varias altas y bajas, seremos 11 personas a la cata y después 23 o 14 a la cena, espero para la cena tener alguna sorpresa que me perdonarás que no desvele aquí, pero sorprenderá y mucho. Como os comenté en el mail, es una cata única y casi seguro irrepetible, como bien sabes, esos vinos son casi imposibles de conseguir y hay muy pocas botellas disponibles.
Un abrazo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."