Re: Aromas en vino: cuidado con los estereotipos
Ver mensaje de KarlvinLas chuches pueden ser fácilmente identificables en vinos. Yo estoy rodeado toooodo el dia de ellas y muchas veces me las acerco a la nariz para educar el lanzamocos, de echo existen algunas que son de cajón, cuando meten "maderazo" en un tinto, existen un par de "regalices de fresa" rellenos como de nata que vienen a la memoria ipso-facto. Me tome la molestia de mirar los ingredientes y entre una maraña de chupicientos E`s salia un aroma a vainilla que junto con los aromas a Fresas definian muy bien la conexion entre algunos vinos y este regaliz en concreto.
Y a mi el olor a como a bolleria lo asocio al azucar anisado de los roscones de reyes, por ejemplo.