Re: Cata vertical Astrales
Ver mensaje de Goxo GoxoEnhorabuena por la cata. Menuda envidia! Personalmente he tomado la 2004 y la 2007 (en la virtual de Verema). La 04 es un vinazo, con una acidez tremenda. Que sorpresa me dáis con la 2001, hace un par de semanas conseguí una botella y temía que no estuviera a la altura, al ser la primera añada de la bodega.
Es interesante lo que comentáis de los aromas a vainilla. Leo que en las de 07 se percibe mucho balsámico y lácteo, a diferencia de las añadas anteriores. Lo veis igual que se "irá" con el tiempo?
Qué diferencias encontráis entre el astrales y el christina? vale la pena la diferencia de precio?
Como curiosidad adicional, mencionar que el nombre de Astrales Christina se refiere a la hija del importador en USA.
Saludos,