Re: Vino tinto joven ¿Porqué bebemos tan poco?
Ver mensaje de SelectaNo, sólo quiero decir que porque un vino sea joven también tiene derecho a tener su cata, no solo los vinos de alta gama, que claro está, dan más glamour al hecho de hacer una cata, pero a los vinos jóvenes también les podemos dar la oportunidad de ser compartidos en la comunidad.
Yo tampoco cuelgo todo lo que cato, quizás como dice Riaul muchos vinos jóvenes o con poca crianza son consumidos en ambientes distendidos como bares y restaurantes donde no vas a sacar la libreta y te vas a poner a tomar nota y a realizar una cata delante de gente que te puede tomar por loco.
Simplemente quería dar a conocer que hay pocos vinos jovenes entre los preferidos de los miembros de verema.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César