personalmete no encontrado nunca un vino con la mineralidad tan clara que

personalmete no encontrado nunca un vino con la mineralidad tan clara que presenta un rio en su tramo alto o un pedregal de los pirineos, dicen que la cata es recuerdo de aromas anteriormente memorizados,si es asi,todos los que hablan de mineralidad deberian haber estado en algun momento en esos dos lugares o lugares parecidos, y realmente me cuesta creerlo. sera mas bien una moda,aunque si es verdad que zonas de areniscas presentan toques diferentes en nariz.SERA ESO LA MINERALIDAD?
un saludo