cuando hablo de zona me refiero, que la mineralidad sale de un conjunto tierra-

cuando hablo de zona me refiero, que la mineralidad sale de un conjunto tierra-cepa-clima y hasta hace poco la palabra mineralidad sólo se escuchaba cuando se hablaba de ciertos vinos de ciertas zonas.

Es decir, puede aparecer en vinos de muchas zonas por lo que tu dices pero no creo que se encuentre generalizado, no hay tanto viñedo viejo, plantado en suelos (que tu nombras) y envuelto en clima particular. Sólo hay que dar una vuelta por los viñedos....