Re: Vinos olorosos, una vez abierto ¿Cuánto tiempo estará en buenas condiciones?
Ver mensaje de JoseRuizContra más viejo sea el vino más contacto ha ido teniendo con el oxígeno durante la crianza oxidativa en las botas, así que está más "vacunado" contra la oxidación extra que entra tras la apertura de la botella.
Saludos, Eugenio
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