Re: Vino ecológico.. finalmente ¿es mejor o no?
Ver mensaje de jacomurBueno, lo cierto es que los enólogos también son libres de decir tonterías.... Para decir que el vino 100% ecológico no existe primero supongo que te habrán dado una definición de vino ecológico distinta a la generalmente aceptada. Ya que si alguien certifica que un vino es ecológico es porque ese vino cumple todas las condiciones para recibir ese marchamo. Otra cosa -bastante distinta- es que partan de una definición distinta de vino ecológico... Pero como decía el gran Groucho cuando entramos en esos berenjenales la definición de vino ecológico es como el culo... cada uno tenemos uno..... ;-)
De todos modos este es un ámbito donde hay mucho que debatir más allá de banalidades y comentarios ligeros...