Hola compañera, ante todo bienvenida al foro. De entrada y para variar la

Hola compañera, ante todo bienvenida al foro. De entrada y para variar la opinión de mis compis...lo ultimo que te voy a recomendar son los ya "famosos" sets de La nariz du vin y demas hierbas, si quieres saber como huele una fresa, huele una fresa de verdad, o la madera, ya sea cruda o tostada, o el cafe (supongo que no te será dificil encontrarlo...), o el tabaco de liar, o hierbas como boj, tomillo, romero, salvia, flores como el azahar, el jazmin, todo lo que se te ocurra,pan tostado, productos de bollería, tierra seca, mojada, piedras, goma, tiza, cuero, frutas blancas, rojas, negras, citricos, flores rojas, lilas y mil cosas más, así, cuando detectes estos aromas en un vino podrás asociarlos a cada producto que los proporcione. Ya ves, soy de la opinión de Jose, para que pagar un pico por un bote que huele a pimiento... (discrepo que huela exactamente como un pimiento real, aún asi "pagar pa ná es tontería"). En cambio, si empiezas de cero, si que te recomendaría desde luego que con esos 300 euros o más (tienes para unas pocas botellitas, no?), te dediques a pillarte vinos jovenes de monovarietales jovenes (de momento) nacionales de diferentes zonas tanto por climatologia como por tipos de suelo y contrastes entre si, por ejemp, tempranillos, garnachas, viuras, cabernets, merlot, etc, de esta manera sabrás a que huele la tempranillo, que frutas te sugiere, que hierbas, flores, etc, esto te hará coger experiencia, y poco a poco ir probando crianzas, luego algun reserva y asi, poco a poco, y eso si, muchíiiiisima atención y observación, analizar y memorizar, es más, me atrevo a decirte en mi humilde opinión que, es más importante tener buena memoria que tener un gran olfato. Y por supuesto, lee, lee todo lo que se menee a tu alrededor que tenga que ver con el vino, sobretodo lo que te vaya pidiendo el cuerpo, algún libro de iniciación a la cata nunca viene mal, articulos en internet...hay de todo lo que se te pase por la cabeza y más, y por ultimo, como imagino que empezarás a leer/escribir aquí en Verema( y si no lo haces, ya tardas), esta se convertirá automaticamente en un poderoso arma de aprendizaje, a diario, será para ti como una especie de profesor a distancia del cual aprenderás cosas todos los días, puedes estar totalmente segura, y ya sabes, si tienes alguna duda, no tienes más que preguntar!

Salu2 y bienvenida al foro