Hola Esteban, Todo depende de lo que quieras poner en la cata, no es una

Hola Esteban,

Todo depende de lo que quieras poner en la cata, no es una bomba, eso es cierto, pero recuerda que son 14 meses de barrica francesa nueva y 14,5º. La última vez que lo bebí fue en Madrid con Catachan, Ramico y JaimeJ, le pusimos por delante un Auditori 2007 y parecía agua…. Cuando tengas claro lo que vais a catar, te dará cuenta en qué lugar debes ponerlo. Cuerpo tiene, eso seguro, concentración no demasiada….

Disfrútalo…. Si me permites, te propongo otro vino que merece la pena, Ferrer Bobet 2006, probé la añada 2005 y me encantó, pero la nueva añada está todavía mejor.

Un saludo,

Javier