Aroma terpénico en vino
Alguién me podría informar un poquito más cuando un vino llega gran componente terpénico, se que se dice de ciertos aromas densos y profundos, originados por aceites esenciales presentes en algunos tipos de vino, pero creo que núnca lo he podido localizar en ningún vino. ¿Cómo y cuando se sabe cuando un vino tiene un marcado carácter terpénico?
Gracias.
Salut!