Re: Pago de Carraovejas Crianza 2006
Ver mensaje de JorgeoliVete a ver un tema que hay sobre este vino en concreto y todo su mito. Ahí encontrarás de todo.
Es un buen vino, ha sido un gran vino. Su secreto estaba en un buen porcentaje de Cabernet en el Coupage, alrededor del 25%, y en que tenía una buena proporción de uva de la finca que tiene Fernando Remírez de Ganuza en Ribera del Duero, de la cual sólo esperaba sacar la calidad que él siempre quiere para hacer su propio vino; mientras tanto le vendía la uva a Pago de Carraovejas.
Pero Jose tiene razón. Pruébalo que no te defraudará; si aquí no entusiasma ahora es porque antes sí entusiasmaba y parece que ahora las cosas se han "generalizado". Repito, visita el tema en concreto que era muy ilustrativo.
Saludos, el mejor 2009, Jordi