Re: Maridaje comida asiática/gewurztraminer
Ver mensaje de Jeff_KoonsDesconozco demasiado la cocina Thai como para mojarme. Si hay predominio de notas florales y especiadas, estoy de acuerdo que un vino de gewurztraminer, con esa nariz tan fragante a pétalos de rosa que proporciona el varietal, maridaría bien. Lo del picante no lo tengo tan claro, pero si tu dices que tu experiencia dice que sí, es cuestión de probarlo.