Re: Vinos de variedades recuperadas
Ver mensaje de Josep_GallegoVoy poner algúno Valenciano también:
La Forcallá de Antonia, monovarietal de esta variedad casi extinga elaborada por Rafael Cambra. D.O. Valencia
Mujer Caballo Verde, elaborado con Ullet de Perdiu por Filoxera i Cia. D.O. Valencia
Simeta, elaborado con la variedad Arcos por Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia
Safrá, elaborado a partes iguales con Mandó y Arcos por Celler del Roure. D.O. Valencia
Toní Beneito Tortosí, elaborado por Toní Beneito, también elabora un organge de esta variedad. D.O. Valencia
Seguimos sumando