Foro de Vino > Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?

Curiosos y originales. Algunos me pueden gustar y otros no, pero creo que son

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#2
Letroncio
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?

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Curiosos y originales. Algunos me pueden gustar y otros no, pero creo que son necesarios para ampliar horizontes y variedad.

La madera de castaño se utilizaba mucho en Galicia (y creo que Cataluña) y ahora creo que se está recuperando en algunos casos. En otros países, como Eslovenia, es frecuente el uso de madera de acacia o de cerezo, sobre todo de la primera.

 

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

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