Re: Grandes Vinos Franceses
Sigo con "chelines" y cato una que me deja algo descolocado porque es muy diferente del Clos de la Hutte de Boudignon y del Fidès de Eric Morgat que he catado recientemente.
Para empezar el color ya es llamativo. Parece casi un vin jeune. En nariz es brutalmente mineral y con fruta muy madura, cítricos, manzana asada, y aromas muy variados. Hay incluso un recuerdo de jarabe infantil que resalta incluso más en boca.
En boca es llamativo por untuoso, intenso e incluso meloso. Hay quien dice que tiene botritis parcial, aunque a mí me ha parecido muy seco, pero sí que tiene un falso dulzor que engaña y un final algo oxidativo. Final muy mineral, salino y amargoso.
Muy diferente. Para gustos, paladares. Yo me quedo con Boudignon y Morgat, pero entiendo que este Coulée de Serrant pueda levantar pasiones.