Re: ¿Algún Pinot Noir Español que esté bien?
En cuanto a la variedad Pinot Noir, conozco el Citius de la Bodega Alta Pavina (en Valladolid) y también As Covas, de Rodrigo Méndez (de la bodega Forjas del Salnés) elaborado junto al enólogo Raúl Pérez. Este último pertenece a la Denominación de Origen Rías Baixas y tiene una producción muy limitada, de apenas 800 botellas por añada.
-https://altapavina.com/vinos/#tienda -
-https://vinos-seleccion.es/producto/pinot-noir-as-covas-to-75-cl/ -
Saludos desde la capital del Pisuerga.
https://www.instagram.com/vinotintoribera/ Una 🍷 de vino con buenos amigos