Re: Grandes Vinos Franceses
Justo hace un año "me presentaba" mi primer Garrus un buen amigo del foro.
Cato ahora el segundo y debo avisar que tengo poca experiencia de rosados "buenos" más allá del Chateau Simone, que me encanta pero que encuentro bastante diferente de este. El Simone lo encuentro más corpóreo, más denso y envolvente. El Garrus siendo untuoso es más pulido y elegante. Austero aunque variado en nariz (muy frutal con una mezcla atractiva de cítricos y fruta roja envuelta en lácticos y mineralidad) y muy fresco y amplio en boca con una acidez elegante y salina que acompaña el posgusto durante una persistencia muy larga.
Estilos diferentes, pero mucha clase hay aquí. Clase que se paga, eso sí.