Re: ¿Qué error cometías cuando empezaste en el mundo del vino?
Por mi parte, un poco de casi todo lo que habéis comentado 😅. Algo curioso es que renegaba de Rioja y Ribera, porque quería aprender probando cosas diferentes. El guiarse por guías o puntuaciones, creo que cuando uno empieza y no sabe, pues se apoya en opiniones de terceros, no me parece mal. Con el tiempo se aprende cuáles son fiables según tus gustos. Sobre el precio, cuántos vinos "caros" habré desaprovechado por no entenderlos, unido a abrirlos demasiado pronto... así que no entendía por qué me gustaba más un vino de 15 que uno de 50. O creer que un vino no me decía nada, sin probar a decantarlo. Y a día de hoy sigo pecando de tintocentrista, pero ahora de forma consciente y sin cerrarme a blancos o espumosos. Interesante hilo!!