Me encanta cuando te pones romántico @Pepecano Aunque siempre es interesante

Me encanta cuando te pones romántico @Pepecano

Aunque siempre es interesante que el frío invernal asuste bien a las cepas para que descansen debidamente, sí es cierto que el paso de la vida latente a la actividad patente es un momento precioso marcado por la tímida calidez primaveral; la luz y el color como escenario de fondo.

A los que tenemos la fortuna de tener un viñedo propio, por suerte como pasatiempo y no como sustento, aún siendo republicanos el corazón se nos llena de orgullo y satisfacción, es un momento maravilloso para disfrutar de la vida y de la vid, para volver a la tierra.

Eso sí, empiezan los trabajos de campo, ahora mismo estamos con el aclareo de brotes, por suerte nuestro viñedo ya tiene una edad y ya no tiene ese descaro de antaño y resulta más fácil esta tarea. Os comparto una foto.

Aprovecho también para compartir otra foto del viñedo y una recomendación bibliográfica.

ALONSO GONZÁLEZ, Pablo. Historia crítica del vino español, Editorial Los Libros de la Catarata, Madrid 2025. Para que sepáis por donde van los tiros añadir que Pablo tiene un podcast llamado: "Vino al natural".